Москва, 18 июня. Ginza Project вместе с всемирно известным шеф-поваром Джейми Оливером создаст кулинарную школу на базе Даниловского рынка, пишет «Коммерсантъ».

Сейчас ведутся переговоры и с другими кулинарными школами, которые готовы работать на рынке, сообщил гендиректора Ginza Алексей Волков.

Под школу планируется отвести часть балкона (500 кв. м) вдоль купола рынка, говорит источник издания. Концепция проекта и условия сотрудничества окончательно не утверждены. Инвестиции на открытие кулинарной школы могут обойтись 8-13 млн рублей, пишет газета.

У Ginza уже есть совместный проект с популярным английским поваром Джейми Оливером. В конце 2012 года холдинг договорился с ним об открытии в России и на Украине до 20 ресторанов Jamie`s Italian. Инвестиции в проект оценивались минимум в 25 млн долларов.