Владивосток, 7 февраля. Причиной вспышки сальмонеллеза в детском саду Дальнегорска №33 «Колосок» стало элементарное несоблюдение санитарных норм, об этом РИА PrimaMedia сообщила начальник отдела эпидемиологического надзора управления Роспотребнадзора по Приморскому краю Валентина Воронок во время пресс-конференции, прошедшей сегодня во Владивостоке.
«В «Колоске» нарушались поточность приготовления пищи, температурный режим и сроки реализации готовых блюд. По правилам, готовая продукция должна быть реализована не более чем через два часа после приготовления. А из-за вышедшего из строя одного из духовых шкафов эти сроки были нарушены, - отметила Валентина Воронок. - Также не выдерживалось время приготовления мясных биточков, которыми отравились дети. Биточки находились в духовом шкафу не более 15 минут, если вообще там находились. Это я говорю, исходя из расчетных данных: количества детей, которые посещали «Колосок», и приготовленных биточков».
Кроме того, при санитарно-эпидемиологическом исследовании было обнаружено, что в учреждении отсутствовали технологические карты приготовления блюд. А в дошкольных образовательных учреждениях такие карты должны быть. В них записано, какие продукты используют, в каком количестве, как их готовят.
Не соблюдался режим обработки посуды и инвентаря. Нарушались дезинфекционные правила: сотрудники использовали средства для уборки помещения с истекшим сроком годности. Также персонал садика имел просроченные санитарные книжки.
Все это, по словам Валентины Воронок, можно считать причинами вспышки сальмонеллеза в «Колоске». Ведь мясо, из которого изготовили биточки, имело документы, подтверждающие его качество.
Стоит отметить, что в 2010 году сотрудники Роспотребнадзора проводили плановую проверку в «Колоске». Руководству садика выдали предписание, которое они выполнили.
«Но ежедневно их контролировать, естественно, никто не может и не должен. Самостоятельный контроль со стороны администрации сада был недостаточный», - добавила начальник отдела эпидемиологического надзора управления Роспотребнадзора по Приморскому краю.
В Дальнегорске с 26 по 28 января зарегистрирована локальная вспышка сальмонеллеза в детском саду №33 «Колосок» с числом пострадавших 31 человек. Семь детей и один взрослый были госпитализированы в инфекционное отделение Дальнегорской городской больницы. Состояние пострадавших удовлетворительное.
Как сообщает издание, факт массового заболевания детей в Приморье власти города попытались скрыть от следствия. Сейчас по факту отравления в одном из детских садов Дальнегорска проводится доследственная проверка.
По решению суда, который рассмотрел административный протокол о приостановке деятельности детского сада №33 «Колосок», учреждение возобновит работу 8 февраля. Заведующая садика уволена не будет, но понесет дисциплинарное наказание.
Поездка на «водной маршрутке» в Петербурге в этом сезоне подорожала вдвое. Судовладельцы опасаются, что из-за возможного снижения пассажиропотока нынешний год для аквабусов станет последним. Однако чиновники советуют не спешить с выводами.
По новым нормативам градостроительного проектирования, вступившим в силу 28 мая этого года, в Ленинградской области запрещается строить здания выше 16 этажей. Кому помешали высотки? И в чем необходимость введения таких ограничений?
С приходом весны в Петербурге выросло количество уличных граффити. Управляющие компании считают художества райтеров вандализмом, но некоторым искусствоведам подобное «наводнение» пришлось по душе. Отыскать грань между китчем и искусством попытался корреспондент «БалтИнфо».
Минобразования изменило порядок приема в российские университеты. Облегчили жизнь приемных комиссий — их больше не будут осаждать «олимпиадники», и абитуриентов, которым задерживали выдачу результатов ЕГЭ. А заодно запретили вузам «демпинговать».
Марианна Баконина, колумнист телеканала «100 ТВ»
Сборная России по футболу, особо не напрягаясь, провела товарищеский матч против сборной Литвы. Команда из маленькой прибалтийской страны ни в чем не уступала своему «большому брату» и оставила немало вопросов для тренерского штаба россиян.
Либеральный политик попытался развеять стереотип о «лихих девяностых». В Петербурге он презентовал книгу историка «Время Михаила Маневича». По мнению экс-министра финансов, нынешние власти должны извлечь уроки из событий 20-летней давности.
Дважды голодавшие обманутые дольщики добились встречи с губернатором Петербурга. Им предложили «место» в общей городской программе, которую разработают в течение месяца. Если она покажется дольщикам недееспособной, они готовы к новой голодовке.
Петербургский байкер Олег Капкаев, вместе с тремя соратниками ставший заложником в тюрьме Багдада, 29 мая вернулся в Петербург. Приехал он без мотоцикла. Обстоятельства скандальной истории, всколыхнувшей мировое сообщество, байкер рассказал корреспонденту «БалтИнфо».
На строительство новых и реконструкцию имеющихся мусороперерабатывающих заводов в 2012-2020 годы Смольный предлагает направить 59 млрд рублей. С технологиями еще не определились, но губернатор предупредил: мусоросжигательные заводы – это вчерашний день.
7 тысяч контрактников Западного военного округа учатся жить и воевать в условиях дикой природы. В рамках «курсов выживания», помимо отработки основных солдатских навыков, им предстоит строить шалаши, копать землянки, ориентироваться по звездам и демонстрировать высокий боевой дух.
Популярная у пассажиров станция «Удельная» - рекордсмен по количеству «зайцев». «Северо-Западная пригородная пассажирская компания», обслуживающая Выборгское направление, начала борьбу с безбилетниками. За отловом «ушастых» с интересом следил корреспондент «БалтИнфо».
Почти миллион петербуржцев и жителей Ленинградской области пользуются услугами Интернет-банкинга, еще более 240 тысяч управляют счетом с помощью мобильных телефонов. Однако ни одна технология дистанционного банковского обслуживания (ДБО) не является абсолютно надежной.
Сергей Ачильдиев, колумнист телеканала «100 ТВ»
Каждый год в Петербурге образуется не менее 50 тыс. тонн отработавших покрышек, но только пятая их часть отправляется на переработку. Чиновники обратились за помощью к волонтерам и предпринимателям. Правда, пока дело ограничивается разовыми акциями по очистке стоянок грузовиков и промзон.
Анонсы Балтийского Информационного Агентства
Анонсы событий в Санкт-Петербурге
Подписка на RSS
Прогноз погоды в Петербурге и Ленобласти
ДТП и пробки в Санкт-Петербурге
Криминальная хроника Петербурга. Весна 2012
Афиша Петербурга: премьеры и выставки
Закрытые улицы и ограничения движения











