Санкт-Петербург, 26 октября. Объявлены победители Международного чемпионата «Золотая Кулина 2009», который проходил в Петербурге с 12 по 16 октября, сообщили «БалтИнфо» в пресс-службе комитета экономического развития, промышленной политики и торговли (КЭРППиТ) администрации Петербурга.
В комитете напомнили, что в течение пяти дней повара, кондитеры, бармены и официанты из Петербурга и других регионов показывали свое мастерство в 24 номинациях.
В индивидуальных соревнованиях победителем признан повар ресторана «Гранд Отеля Европа» Павел Белялов, в индивидуальных мини-соревнованиях - шеф-повар ресторана «Мыши» Рустам Тангиров. В командном зачете победила команда поваров ресторана «Тбилисо» Андрей Алексеев и Виталий Путин.
Лучшим кондитером этого года признана Ксения Завьялова - кондитер «Гранд Отеля Европа», лучшим мастером по карвингу стала повар «Петербургской школы метрдотелей и официантов» Екатерина Матвеева. В индивидуальных мини-соревнованиях барменов (берменов-юниоров) победил бармен «Brookstone Pub» Денис Кочегаров, а среди барменов-профессионалов лучшим признан бармен «Дайкири бара» Григорий Григорьев. Среди официантов лучшим стала официант ресторана «Сиде» Елена Лебедева.
Соревнования проводились как в реальном времени, когда участникам предоставлялся набор продуктов, из которых создавались конкурсные блюда, так и в форме презентации композиций из теста, карамели, мяса, рыбы. Эти блюда номинаций «арт-класс» участники готовили заранее.
Параллельно основным соревнованиям проходили мастер-классы звезд кулинарного искусства. «Изюминкой» Чемпионата стало выступление знаменитого исследователя русской кухни Максима Сырникова, презентации компаний-поставщиков продуктов и оборудования для ресторанной сферы.
Гала-ужин завершился аукционом, в ходе которого кондитерские композиции могли приобрести гости праздника. Средства от аукциона будут переданы на благотворительность.
Вторая «контрольная прогулка» петербургских оппозиционеров прошла неорганизованно ввиду превентивного задержания ее постоянных «предводителей» сотрудниками полиции. Протест «несогласных» в праздничной толпе прохожих в День города оказался практически не слышен.
Единственным сюрпризом «Евровидения-2012» в Баку стали российские «Бурановские бабушки». В остальном конкурс ничем не удивил: Европа привычно голосует за соседей, а на сцене «западного» шоу все больше исполнителей с восточными корнями.
Главная магистраль Северной столицы всего на несколько лет моложе самого города. В течение почти трех веков «большая першпектива» являлась лицом Петербурга, но за последние десять лет стала копилкой градостроительных ошибок. Уже десятки домов на Невском снесены или изуродованы.
«Единая Россия» демократизировала свой Устав, но до регионов новые правила дойдут не сразу. К примеру, нового спикера ЗакСа Ленобласти единороссы определят по старинке – безальтернативно. Да и в целом пока новые веяния буквально воспринял лишь один единоросс.
Торжества в честь дня основания Санкт-Петербурга стартовали праздником мороженого, продолжились мини-карнавалом на Невском и «Петровскими гуляниями». Горожан и гостей Северной столицы не смутили ни пасмурное небо, ни накрапывающий временами дождь.
Матчем против третьей команды мира – сборной Уругвая российские футболисты открыли серию товарищеских встреч в канун Евро-2012. Команды разошлись результативной ничьей, изменив счет на табло с разницей в минуту. А Дик Адвокаат по итогам встречи отцепил от сборной не одного, а двух футболистов.
Будущий лидер «Единой России» Дмитрий Медведев намерен произвести кардинальные изменения в уставе партии. Руководящие органы каждые пять лет будут меняться наполовину, а все кадровые решения – приниматься на основе тайных альтернативных выборов.
Олег Ашихмин, президент Нефтяного клуба Санкт-Петербурга
С наступлением лета большинство родителей задумываются о том, как организовать отдых своих детей. Петербург готов предложить подросткам путевки в лагеря, бесплатные творческие и спортивные секции, а также работу на благо Северной столицы.
30 мая в ЗакСе обсудят законопроект о выборах губернатора Петербурга, подготовленный единороссами. В нем установлены максимально жесткие критерии отбора будущих претендентов на пост главы региона. В этот же день «Яблоко» предложит альтернативный документ в либеральном духе.
Петербургский сотрудник миграционной службы борется с дискриминацией. Несмотря на принадлежность сотрудников ФМС к МВД, закон о социальных гарантиях сотрудникам внутренних дел на миграционщиков почему-то не распространяется. Ситуацией заинтересовался Конституционный суд РФ.
25 мая Россия впервые присоединилась к акции «Международный день поиска пропавших детей». Количество пропадающих в Петербурге детей ежегодно исчисляется десятками. Их ищут полицейские, волонтеры и другие неравнодушные граждане, и не всегда такие поиски завершаются успешно.
24 тысячи школьников сегодня вступят во взрослую жизнь. Но сотрудники правоохранительных органов будут тщательно следить за порядком в Петербурге и за уровнем потребленного выпускниками алкоголя. В некоторые школы с визитом пожалуют высокие чиновники.
Открытая черепно-мозговая травма, сломанная челюсть и травма глаза – именно такой «уход», по словам петербурженки Людмилы Суровой, она получила в модном Spa-салоне на Васильевском острове. Корреспондент «БалтИнфо» выяснил, чем клиент рискует в погоне за скидкой.
В День города над перекрестком улиц Планерной и Савушкина и Приморского проспекта запустят долгожданный Приморский путепровод. Автомобилисты смогут проехать по нему «с ветерком», а местным жителям придется привыкать к изменившимся схемам движения.
Анонсы Балтийского Информационного Агентства
Анонсы событий в Санкт-Петербурге
Подписка на RSS
Прогноз погоды в Петербурге и Ленобласти
ДТП и пробки в Санкт-Петербурге
Криминальная хроника Петербурга. Весна 2012
Афиша Петербурга: премьеры и выставки
Закрытые улицы и ограничения движения











